Makaron z mule
To danie to pomysł mojego męża. Eksperyment kulinarny, ktòry wyszedł przepyszny. Jeśli jesteście fanami owoców morza możecie go wypróbować. Wcześniej nie lubiłam owoców morza źle mi się kojarzyły. W czasie podróży do Maroko mòj mąż namòwił mnie na spróbowanie krewetek, kalmarów, ośmiornicy czy mule. Przyznam nie spodziewałam się, że są smaczne. Od tamtego dnia jestem fanką krewetek i takich dań egzotycznych.... Jeśli lubicie eksperymenty i probować czegoś nowego.
Polecam !!!
Sos:
1 cebula.
2 ząbki czosnku,
2 łyżki posiekanej natka pietruszki,
2 pomidory,
1 łyżeczka słodkiej papryki,
½ łyżeczki ostrej papryki,
½ łyżeczki czosnku granulowanego,
½ łyżeczki papryki wędzonej,
Szczypta łyżeczki chili,
½ niecałej łyżeczki pieprzu,
Mule w sosie.
½ opakowania makaronu spaghetti
Przygotowanie:
Cebulę i czosnek pokroić na drobna kostkę.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w małą kostkę.
Cebula i czosnek podsmażyć dodać przyprawy i pomidory. Mule w sosie otworzyć, odlać sos do miseczki. Mule wciągnąć z muszelek. Dodać sos i mule do pomidorów. Dusić pod przykryciem. Ugotować makaron ok. 7 min. Ugotowany makaron dodać do sosu i chwile gotować. Tak przygotowany makaron można ozdobić muszelkami z mule.
Smacznego ❗
<head><script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7549835648219062"
crossorigin="anonymous"></script></head>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz