Deserki Raffaello
– szybki, kremowy i idealny na każdą okazję
Jeśli szukasz deseru, który zachwyci wszystkich gości, a jednocześnie nie wymaga pieczenia – deserki Raffaello będą strzałem w dziesiątkę. Są delikatne, kremowe, kokosowe i po prostu rozpływają się w ustach. To idealna propozycja na spotkania rodzinne, imprezy okolicznościowe, święta czy nawet szybki deser „na słodko” do kawy.
Ich ogromną zaletą jest prostota przygotowania – nie potrzebujesz piekarnika ani skomplikowanych składników. Wystarczy kilka chwil, by stworzyć efektowny i przepyszny deser, który wygląda jak z cukierni.
Składniki:
(ok. 6 porcji)
330 ml śmietanki 36%
250 g mascarpone
100 g białej czekolady
1 -2 łyżka cukru pudru według uznania
5 łyżek wiórków kokosowych
200 g herbatników maślanych
odrobina śmietanki 30% (do rozpuszczenia czekolady)
Do dekoracji:
wiórki kokosowe,
płatki migdałów,
pralinki Raffaello
Przygotowanie:
Przygotuj spód:
Herbatniki zmiel na drobno (np. blenderem).
Czekolada:
Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej z odrobiną śmietanki 30%. Wymieszaj i odstaw do ostudzenia, następnie dodaj wiórki kokosowe.
Krem:
W dużej misce połącz śmietankę 36%, mascarpone i cukier puder. Ubij na sztywny krem.
Łączenie:
Do ubitego kremu dodaj rozpuszczoną czekoladę z kokosem. Delikatnie wymieszaj lub krótko zmiksuj.
Układanie deseru:
Na dno pucharków wsyp łyżkę herbatników
Nałóż warstwę kremu
Dodaj kolejną warstwę herbatników
Na wierzch wyłóż krem
Dekoracja:
Posyp wiórkami kokosowymi, płatkami migdałów i udekoruj połówkami Raffaello.
Chłodzenie:
Wstaw do lodówki na minimum 2–3 godziny.
Dlaczego warto zrobić ten deser?
To deser, który:
jest szybki i prosty w przygotowaniu
nie wymaga pieczenia
smakuje jak ekskluzywny deser z cukierni
zachwyca wyglądem i smakiem
pasuje na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po większe przyjęcia
Kremowa konsystencja, delikatna słodycz białej czekolady i kokosowy aromat sprawiają, że trudno poprzestać na jednej porcji.
Jeśli raz spróbujesz tych deserków, na pewno będą często gościć w Twojej kuchni. To idealny sposób, by szybko przygotować coś wyjątkowego i zrobić wrażenie na bliskich. Spróbuj i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś naprawdę pysznego!
Komentarze