ADRIIA

Witaj na blogu ADRIIA! Znajdziesz tutaj sprawdzone przepisy kuchni marokańskiej, inspiracje kulinarne, relacje z moich podróży oraz ciekawostki o kulturze i tradycjach Maroka. Dzielę się rodzinnymi przepisami poznanymi dzięki marokańskiej rodzinie mojego męża, praktycznymi poradami dla podróżujących oraz autentycznymi smakami, które możesz przygotować we własnej kuchni. Zapraszam do wspólnego odkrywania prawdziwego Maroka! 🇲🇦🍋

Szukaj na tym blogu

STRONY

Historia Maroka- Okupacja Maroka, Algierii przez Francje
Moja pierwsza podróż do Marakeszu: Spotkanie z moim przyszłym mężem i Jego rodziną.
GRAMATYKA DIALEKTU MAROKAŃSKIEGO
Darija Maroccan - dialekt marokański
ŚLUB W MAROKO
ZAPROSZENIE DLA CUDZOZIEMCA
WIZA MAROKO - POLSKA
KARTA POBYTU CZASOWEGO ZE WZGLĘDU NA ZWIĄZEK MAŁŻEŃSKI
WYMIANA PRAWO JAZDY DLA MAROKAŃCZYKA
Święto EID AL-ADHA święto ofiarowania oczami męża
Co zjeść w Maroku? 20 tradycyjnych potraw, których warto spróbować
Sklep Marokański Adriia

Wyświetlam posty z etykietą Kuchnia arabska

Wyświetl wszystkie

Posty

Maamoul – tradycyjne ciasteczka z Bliskiego Wschodu

w dniu listopada 06, 2025

+

0

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Loubia - fasolka po marokańsku

w dniu stycznia 25, 2023

fasola fasolka po marokańsku Kuchnia arabska Kuchnia marokańska Loubia marokańskie przepisy Maroko obiad przepisy obiadowe. tradycyjne dania

+

0

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Więcej postów

POPULARNE POSTY

Mini deserki panna cotta z musem truskawkowym

Mini deserki panna cotta z musem truskawkowym Ten przepis jest dla mnie bardzo wyjątkowy. Dostałam go od koleżanki z pracy, która kiedy odchodziła na emeryturę przygotowała dla nas na pożegnanie właśnie takie małe deserki. Pamiętam, że wszystkim bardzo smakowały, ale ja zakochałam się w nich od pierwszej łyżeczki. Były delikatne, kremowe i po prostu przepyszne. Z okazji Dnia Kobiet postanowiłam przygotować je u siebie w domu i podzielić się tym pysznym przepisem z Wami. To idealny deser – elegancki, lekki i pięknie wygląda w małych kubeczkach. Składniki: (ok. 20 porcji) 250 ml mleka 350 ml śmietanki 30% 150 g białej czekolady 2 laski wanilii 3 łyżeczki żelatyny (czubate) Przygotowanie: Mleko z wanilią podgrzewamy. Następnie zalewamy nim połamaną białą czekoladę, dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy, aż wszystko się rozpuści. Na końcu wlewamy śmietankę w temperaturze pokojowej i ponownie mieszamy. Odstawiamy masę do momentu, aż zacznie lekko tężeć. Gdy pojawią...

Pieczeń z kurczaka a'la szynka

Pieczeń z kurczaka a'la szynka W dzisiejszym poście podam, drugą wersję wędliny wykonanej specjalnie na kanapki która sprawdza się idealnie. Pieczeń jest smaczna, krucha idealna na kanapki. Wykonanie takiej pieczeni nie zajmuje wiele czasu dokładnie kilka minut, a pieczeń wychodzi niesamowicie smaczna. Może nie każdy gustuje w takich pieczeniach i woli te faszerowane, chemia wędliny które, aż lśnią w marketach. Mnie jednak nie odpowiada takie jedzenie nafaszerowane konserwantami i różnymi barwnikami dlatego ostatnio szukam wszelkich sposobów na przygotowanie w domu sama zdrowych wędlin, pieczeni czy martadeli itp.. Poprzednio na blogu opisałam także wersję z oliwkami w dzisiejszym poście podam wam tą wersję wykonywana z istagrama przez pewną arabkę. Gotowana na parze, obtoczona przyprawami. Idealnie się ją kroi na cieniutkie plasterki, nawet smakuje mojemu niejadkowi na kanapki. Co mogę więcej dodać.... zapraszam do wypróbowania przepisu:)) Składniki: ½ kg ...

Domowy kebab z wołowiny

Domowy kebab z wołowiny - Przepis na Prawdziwą Ucztę! Cześć wszystkim! Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na coś, co każdy z nas uwielbia – kebab! Nie musisz już wychodzić z domu, aby cieszyć się tym pysznym daniem. Przygotowanie domowego kebaba jest prostsze, niż myślisz, a efekt końcowy z pewnością Was zachwyci. Mam nadzieję, że ten przepis Wam się spodoba i wprowadzi trochę kulinarnej przygody do Waszych domów. Zapraszam do wspólnego gotowania :) Składniki: Na mięso: 300 g wołowiny ( np. ligawa, poledwica, łopatki ) 1 mały jogurt naturalny 4 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula czerwona 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka soli Dodatkowo : 1 opakowanie tortilla 1 szt. Sałata karbowana 1 szt. Ogórek zielony 1 szt. Cebula czerwona 1 pomidor Sos: 4 łyżki majonezu 4 łyżki keczupu 1 łyże...

Kiełbasa marokańska Mergueza

Kiełbasa marokańska Mergueza Tęskniąc za marokańską cieniutką kiełbasą Mergueza którą mogłam jeść codziennie podawaną w bułce lub picie z ostrym sosem na ulicach Maroka postanowiłam szukać przepisu jak ją przygotować samemu w domu. W internecie jest kilka przepisów które są przybliżone w smaku do tej z ulicznych w Maroku. Jednak przepis mam z rodzinnego domu męża. Pamiętam jak byłam pierwszy raz w Maroku i mój mąż wraz z siostrą chcieli pokazać mi uliczne jedzenie. Wieczorem już w piżamach:))). Pojechaliśmy samochodem do miejsca gdzie przygotowywali te wspaniałe kiełbaski na grillu. Pierwszy raz wtedy pojechałam w piżamie kupić uliczne jedzenie w Polsce to by było nie do pomyślenia wyjść w piżamie gdziekolwiek ludzie odrazu uznali by cię za wariata lub psychicznie chorego, obracaliby się za tobą śmiejąc się i wytykając palcem. Jednak w Maroku tak jak w USA to normalne chodzić czasem po ulicach w piżamie. Nawet mąż opowiadał że ludzie czasem tak przychodzą do pracy. Co u nas nie do...

Chebakia – marokańskie ciasteczka

Chebakia – marokańskie ciasteczka Właśnie zaczął się Ramadan - post muzłumański trwający 30 dni. Z tej okazji postanowiłam napisać o popularnych marokańskich ciasteczkach chebakia. Chebakia ( shebakia ) są przygotowywane w Maroku w czasie Ramadanu, spożywane jako słodki dodatek do hariry . Będąc w marokańskiej restauracji możecie spotkać harirę podawaną z przystawka chebakia oraz cytryna. Połączenie prażonego mielonego sezamu, migdałów, cynamonu i anyżu oraz wodę z kwiatu pomarańczy sprawia że są wyśmienite:)). Ciasteczka wykonywane są również na specjalne okoliczności. Można je kupić na każdym stoisku souku. Ciastka te mają swoją smutną historię miłosną. Opowiada o pewnym marokańskim cukierniku. Chcecie posłuchać historyjki..... Okey. "Pewnego dnia jechał swoim wózkiem między domami, aby sprzedawać zrobione przez siebie słodycze, a w jednej z alejek dostrzegł piękną dziewczynę za oknem jednego z domów, pokochał ją od pierwszego wejrzenia. Post...